Reska Series #2 – Nasi Daging Krengsengan Mercon
Sobat railfans, sudah berapa kali kalian naik kereta api jarak jauh? Di setiap perjalanan, pasti kalian selalu mendengar prama/prami menawarkan nasi goreng dan nasi rames. Tapi, pernahkah kalian ditawari atau setidaknya melihat Nasi Daging Krengsengan Mercon yang dijual oleh Reska? Jawabannya mungkin sangat jarang atau bahkan tidak pernah. Ya, karena menu Reska yang satu ini bisa dibilang cukup langka dan jarang tersedia. Meskipun menu ini benar-benar ada, namun dalam buku menu restoran kereta api menu ini biasanya tidak dicantumkan. Masih belum jelas sejak kapan menu hasil kerjasama Popso dan Reska ini mulai dijual di dalam kereta api. Pada suatu kesempatan, Tim REDaksi berjumpa dengan menu ini di kereta api Tawang Jaya Premium. Tanpa pikir panjang, Tim REDaksi langsung membeli dan mencobanya. Harga yang perlu ditebus untuk menu langka ini sebesar 30 ribu rupiah. Seperti biasa, makanan disajikan di sebuah kotak plastik standar Reska.
Baca juga: Reska Series #1 – Nasi Goreng Parahyangan
Nasi Daging Krengsengan Mercon adalah nasi yang disajikan dengan sepotong daging gepuk/empal dan bawang goreng. Dagingnya dimasak dengan bumbu krengsengan, mirip bumbu semur namun warna coklatnya lebih gelap dan bercita rasa pedas-manis. Nama “mercon” ditambahkan sebagai penanda bahwa makanan ini memiliki rasa pedas yang cukup kuat. Meskipun dikemas sebagai makanan beku dan hanya dihangatkan saat akan disajikan, namun tekstur dagingnya tidak alot. Bumbu krengsengan yang disiramkan ke dagingnya pun tampak meresap dengan baik. Walaupun porsinya tidak besar, namun rasanya lumayan lezat dan mengenyangkan di perut. Sayangnya, menu ini benar-benar kering karena hanya terdiri dari nasi putih, daging gepuk/empal, dan bawang goreng. Bagi kalian yang menemukannya dan ingin mencobanya, sangat disarankan untuk menyiapkan air minum yang cukup banyak. Bagaimana, apakah sobat railfans penasaran dengan menu Reska yang satu ini?
[RED/TGP]
